lunes, 6 de abril de 2015

?

¿Recuerdas cuando escribías?
¿Cuando cantabas?
¿Cuando tenías tanto que expresar?
¿Adónde han ido aquellas palabras y aquellas notas llenas de sentimientos?

Preguntas. Eso eres. Eres una interrogación viviente, buscando tus respuestas.

¿Las encontrarás alguna vez o tus respuestas serán más preguntas infinitas?

jueves, 26 de marzo de 2015

¡Mission Complete!

Después de varios intentos, conseguí dar con la solución y que por fin me saliese el pan.
Busqué ayuda entre familia, amigos y algunos grupos de celíacos de Facebook y todos coincidían en que seguramente el problema fuese la levadura.
Primero compré levadura Royal de panadería...Y no funcionó.
Sin embargo, luego compré levadura fresca Levital y, ¡el pan por fin subió! Hubo un momento en que mi madre y yo llegamos a temer que el pan se saliese del molde de tanto que se infló.



Esta es la lista de ingredientes definitiva:
· 420ml agua templada
· 3 cucharadas aceite oliva
· 1 cucharada azúcar
· 1 cucharadita sal
· 400g harina Mix de Proceli
· 100g harina garbanzo
· 1 cuadradito levadura fresca

Utilicé el programa normal (el de 3 horas) y el nivel de tueste máximo. Mi madre tiene la teoría de que sale mejor al cambiar la mantequilla por aceite. Eso sí, recién hecho, cuando aún está calentito, está...¡buenísimo!



¡Por fin me puedo hacer bocatas! 


jueves, 12 de marzo de 2015

El duelo: Yo VS Panificadora

Bueno, pues hace unos meses, después de un verano de digestiones pesadísimas y una sufrida endoscopia, me diagnosticaron celiaquía. Desde entonces he pasado varias etapas: esto es tontería; uy, parece que va a ser verdad; venga, que me lo tomo en serio. El caso es que me está costando mucho acostumbrarme pero dentro de lo que cabe, mi dieta no ha cambiado tanto. Sin embargo, hay algo que me trae de cabeza: EL PAN.

Soy una de esas personas que no sabe comer sin pan. También influye que me han educado en la "cultura del pan", esa en la que te miran mal si te comes un cacho de jamón sin un poco de pan. El caso es que, al diagnosticarme, no me imaginé todos los problemas que me traería esto.

Los panes sin gluten que se comercializan suelen ser bollitos pequeños, de precios disparatados. Y por si fuera poco, ESTÁN MALOS. Eso me llevó a ir probando varios hasta encontrar alguno respetable: Masymas, Mercadona, Carrefour...Lo que me llevó a unos bollitos (creo que son Schär) que están buenísimos y muy blanditos. Lo malo, valen como ¡1€ el bollito! Total, que mi madre ya se volvía loca buscando panes.
Mi cacharra
El caso es que desde que me diagnosticaron, un montón de gente me comentó que conocían a celíacos que se hacían su propio pan con unos cacharros llamados panificadoras. Y después de meses de briega con los panecillos, me han regalado una. Ahora...no es tan fácil como parece.

Ahí estaba yo, frente a ese imponente electrodoméstico, sin tener la más remota idea de cómo funcionaba, con las instrucciones en las manos. Creo que es la única vez que me he leído el manual de instrucciones completo de algo. Empecé a mirar recetas en internet. Encontré un montón (y muy variadas), pero ante la duda, decidí seguir las medidas que venían en las instrucciones pero cambiando la harina normal por harina sin gluten. Y el resultado fue...¡un pochi-pan!

El "pochi-pan"

Aquello ni era pan ni era ná. Quedó totalmente sin forma y con la superficie totalmente cruda. "Bueno, es muy difícil que me salga a la primera". Pero es que a la segunda, ¡me quedó exactamente igual y eso que cambié algo las medidas y estuve vigilando!

En fin, y aquí me hallo, pidiendo ayuda por todos lados a ver si doy con el problema (aunque me han comentado que puede que la cosa esté en el tipo de levadura que estoy usando).

¿Conseguiré algún día hacer pan?

viernes, 28 de noviembre de 2014

¡Más fofuchas!

Pues sigo fofucheando por la vida y aquí os comparto unas cuantas que he hecho la última semana ¿Qué os parecen?

Elizabeth-Bioshock Infinite



Totoro


Daenerys-Juego de Tronos





















Mérida-Brave






¡Se acerca la Navidad!


         Ya va llegando la Navidad y como cada año, voy pensando en las cositas que me gustaría que me trajera Santa Claus (por el mero placer de desear, no porque luego me lo traiga >o<).
       
          La lista de este año se parecerá bastante a la del año pasado, aunque esta vez no pido quedarme con ningún gato ya que al final pude quedarme a Maya las navidades pasadas (y aquí que sigue, hecha un trasto).

Y la lista empieza con cosas que ya quería el año pasado, como el disco Dreams Of Fire, de Karliene. Llevo todo el año queriendo escucharlo y aún no he podido T.T . Y encima en este tiempo ha sacado otro mini álbum con canciones inspiradas en Ana Bolena. ¡Con lo que me gusta a mí toda la historia de los Tudor! ¡Y mezclado con la voz de Karliene debe de ser orgásmico!


También sigo queriendo este vestido de Bodyline. Es que es tan precioso...<3


Este año necesito una cámara nueva porque la mía digamos que sufrió un "pequeño" accidente...Ejem...(Se cayó por el balcón u.u). La verdad es que no necesito mucha cosa. Con una cámara compacta que eche fotos más o menos en condiciones me sobra. La verdad es que la que tenía me gustaba mucho T.T

Y algo que me haría mucha, MUCHA, ilusión sería el último disco de uno de mis grupos preferidos, Descensus de Circa Survive. Lo poco que he oído del disco me encanta, me emociona, me deja tonta, me deja....sin palabras.


¿Y vosotros? ¿Qué le pedís a Santa Claus/Reyes Magos?

viernes, 21 de noviembre de 2014

Las Fofuchas de Candy

      Últimamente me ha dado por las manualidades. Todo empezó cuando mi prima Merche nos regaló a mi y a mi hermana unas "fofuchas". La mía era una cantante y la de mi hermana, Bunny de Sailor Moon. La verdad es que me parecieron bastante curiosas. Desde entonces me fui dando cuenta que estas muñecas están por todas partes: en escaparates, en tiendas...Entonces me interesé aún más por ellas. La verdad es que por su forma parecían bastante fáciles de hacer y hace una semana dije ¿y por qué no investigar y probar a hacer una? Pero la verdad es que hacerlas no es tan fácil como parece.


      Las fofuchas proceden de Brasil y están hechas con goma eva o "foamy". Pero ésta goma eva es termoformada, es decir, se le aplica calor para que coja la forma deseada. En su interior suelen llevar piezas de porexpan o corcho y alambre. Así dicho suena fácil pero lo difícil empieza una vez nos ponemos a trabajar. Hay que utilizar la plancha, pistola de silicona caliente, distintos pegamentos, cúters, tijeras, alicates...Y eso es lo que lo hace más complicado. Además, hay que tener mucha paciencia entre que se caliente la goma eva y se secan los pegamentos.


      Pero sin duda lo más característico y atrayente de estas muñecas es que son totalmente personalizables. Por eso, hay gente que las vende y se ofrece a crear fofuchas por encargo.

      En internet se pueden encontrar muchísimos tutoriales y páginas de artesanos. Y bueno, yo estoy empezando ya con mis primeras muñequitas, ¿qué os parecen?
      
Fofucha Finn de Hora de Aventuras


Fofucha Claire de Outlander

jueves, 17 de julio de 2014

La Voz del Guadalquivir: un sueño cumplido

He estado algo de tiempo sin entrar en el blog y ha sido por una buena razón. Resulta que me presenté a un concurso de canto y, después de un mes de galas, emociones, nuevas sensaciones, y trucos para la garganta, resulté ¡GANADORA! Era la primera vez que me presentaba a un concurso de canto medianamente serio (sin contar concursos de karaoke de salones del manga XD) y ni siquiera pensaba pasar de la primera gala. Sin embargo, pasé la primera fase, la siguiente...y llegué a la final. No me lo podía creer...
En la última gala, Adriana, la presentadora y directora, para dar finalmente el nombre del ganador, dijo 3 nombres, los de los 3 finalistas. Yo pensaba que quedaría 7ª u 8ª pero mi nombre fue uno de los 3 primeros y, finalmente, me dieron un cheque gigante de ¡1000 euros!


No se si puedo explicar con palabras lo que sentí en aquel momento. La única palabra que se me venía a la cabeza una y otra vez en mayúscula y negrita era GRACIAS. Gracias porque jamás había confiado en mi voz, nunca me gustó y ni mucho menos pensaba que sería capaz de ganar un concurso.



La primera parte del premio consistía en un premio en metálico de 1000 euros, la cual irá destinada a la reanudación de mis estudios. La otra parte del premio consiste en la grabación de una maqueta y llevo desde el fin del concurso dedicada a ello, así que, cuando finalmente tenga las canciones compuestas y grabadas, las pondré por aquí :3



Como podéis ver, el concurso no lo gané yo sola sino que mi novio me acompañó en todo momento con su música y su apoyo.


Después de aquello me entrevistaron en la radio y en el periódico Diario Jaén. ¡Jamás pensé que viviría algo así!

Bueno, perdón por esta entrada tan rarita pero sentía que no podía seguir publicando cosas en este blog sin contároslo :3
Como he dicho, conforme vaya teniendo cositas de la maqueta, las iré publicando.


Salu2